TARTUFI Tag

Kruh je u svim svojim oblicima najzapaženija hrana na svijetu. Ne samo da je važan izvor ugljikohidrata, već je i prenosiv i kompaktan, što vam pomaže objasniti zašto je sastavni dio naše prehrane već tisućama godina. Zapravo, nedavno istraživanje sugerira da su ljudi počeli peći...

Gastronomija je način života u Istri, njezina tradicija, svježi, sezonski sastojci i inovativni kuhari koji isprobavaju i kombiniraju kako bi ovaj mali poluotok bio mjesto izbora za sve gurmane. Slavna uporaba tartufa za začinjavanje odrezaka ili dodani u čokoladne kolače samo su neki od primjera...